Привет ребята.
А вы знаете чем полезна рябина, и красная и черноплодная? Именно об этом я расскажу в этой статье. Вы узнаете, о составе, полезных свойствах ягод, листьев, коры. А также рецептики сока, чая, настоя из ягод. Читайте статью до конца и сохраняете рецепты в закладки.
Рябина — это одна из самых распространенных и доступных ягод в нашей стране, которая несомненно приносит пользу. В Германии это растение приравнивали к богу, а на Руси считали священным и верили, что всех, кто повредит его, ждет страшное наказание. Ветви рябины ломали и приносили домой, что должно было принести удачу и прощение.
Состав
В маленьких ягодках содержится кладезь полезных веществ. В продукте присутствуют:
- витамины группы В;
- витамин А и РР;
- токоферол;
- каротин;
- железо;
- магний;
- кальций;
- калий;
- флавонолы;
- каротиноиды;
- кислоты (аскорбиновая, винная, яблочная, виноградная, лимонная);
- катехины;
- дубильные вещества;
- аминокислоты (аргинин, лизин, тирозин, цистин и пр.).
Органические кислоты, сахара и витамины содержатся в тех или иных плодах в разном количестве, все зависит от зрелости ягод и места произрастания.
Даже в листве есть полезные вещества, особенно много витамина С и флавонолов. В семенах есть гликозид амигдалин и жирные масла. В цветках — спиреозид, кверцитрин.
Чем полезна рябина?
Каждая часть растения славится своими полезными свойствами. В лечебных целях можно использовать не только ягоды, но и листья, кору, цветки.
Чем полезны ягоды красной рябины?
Плоды красной рябины оказывают антибактериальное, вяжущее, кровоочищающее, мочегонное, кровоостанавливающее, потогонное и желчегонное действие. Они способствуют:
- активизации иммунитета;
- стабилизации обмена веществ;
- уменьшению воспалительного процесса органов мочеполовой системы;
- нормализации работы сердечной мышцы;
- снижению уровня холестерина;
- уменьшению образования холестериновых бляшек;
- подавлению газообразования;
- выведению из организма вредных веществ и т. д.
В качестве профилактического средства рекомендуют употреблять ягоды рябины в весенне-осенний период, для предотвращения авитаминоза, цинги и простудных заболеваний.
Также плоды предупредят камнеобразование в почках, ревматизм, ускорят заживление ран. Рябиновый сок целесообразно пить при дизентерии, при высоком давлении и для активизации аппетита. Настойка на сушеных ягодах поможет при геморрое.
Для женщин
Ягоды особенно важны, так как им под силу нормализовать менструальный цикл, убрать неприятную симптоматику во время менопаузы. Также можно использовать в косметических целях — омолодить и отбелить кожные покровы, убрать различные дефекты.
Чем полезна черноплодная рябина?
Черная ягода (арония) оказывает:
- гипотензивное,
- противовоспалительное,
- спазмолитическое,
- кровоостанавливающее действия.
Плоды эффективно укрепляют сосудистые стенки, служат профилактикой болезней щитовидки, так как содержат в своем составе йод. Употреблять черную рябину нужно тем, кто страдает кровотечениями, атеросклерозом, бессонницей и гипертонией. Она способна успокоить нервы и улучшить зрение.
Чем же полезны ягоды аронии для мужчин? А тем, что они повсеместно применяются для восстановления потенции.
Полезные свойства листьев
Листва растения, собранная во время цветения, может использоваться для приготовления отвара или настоя.
Лечебные свойства заключаются в:
- мочегонном,
- противовоспалительном,
- послабляющем,
- вяжущем,
- кровоостанавливающем действии.
Настои на высушенных листьях незаменимы при грибках, сахарном диабете, глаукоме, почечно-каменной и желче-каменной болезни. Хорошо останавливают маточные кровотечения, устраняют боли при болезненных менструациях.
Полезные свойства коры
Чем же полезна кора рябины для организма человека? Средства приготовленные на коре снижают риск возникновения инсульта или инфаркта, являются хорошей профилактикой атеросклероза, мочекаменной болезни. Помогают при давлении, гипертонической болезни, воспалительных процессах разной локализации, гельминтозе.
Чем полезна сушеная рябина?
Высушенные плоды обладают отличными противопростудными свойствами. Из них чаще всего делают чай, который:
- Улучшает аппетит.
- Предотвращает появление геморроя.
- Помогает при ожирении, атеросклерозе, цинге, ревматизме.
- Устраняет головные боли.
- Нормализует пищеварение.
- Улучшает обменные процессы.
- Насыщает витаминами, микро и макроэлементами и др.
Сухое сырье, как и свежее, укрепляет весь организм в целом, как у взрослых, так и у детей.
Рецепты и способы приема
Помимо того, что рябину можно употреблять в чистом виде, есть немало полезных рецептов с ее участием.
Рябиновый сок
Сок – это хорошее натуральное лекарство от многих болезней.
Ингредиенты:
- ягоды — 1 кг;
- сахар — 250 г;
- вода — 250 мл.
Приготовление:
- Воду закипятить.
- Рябину вымыть и поместить предварительно в морозильную камеру на трое суток (для избавления от горечи).
- Разморозить, перемолоть при помощи блендера.
- В кашицу влить воду, перемешать.
- Процедить через марлю.
- В сок добавить сахар.
- Поставить на огонь и довести до кипения.
Чай
Использовать целесообразно сухие ягоды. Можно дополнительно добавить шиповник и имбирь. Такой набор будет незаменимым противопростудным средством в осенне-зимний период.
Ингредиенты:
- кипяток — 250 мл;
- ягоды — 15 г.
Приготовление:
- Ягоды поместить в термос.
- Залить горячей водой.
- Оставить на 8-10 часов.
- Процедить.
- Добавить сахар при желании.
Настойка
Настойку можно сделать на водке, самогоне, коньяке или спирте. Хорошо борется с респираторными и простудными заболеваниями. Оказывает общеукрепляющий эффект.
Ингредиенты:
- плоды — 200 г;
- спиртосодержащая жидкость — 500 мл.
Приготовление:
- Рябину поместить в стеклянный сосуд.
- Залить спиртом или водкой.
- Поставить в темное место на 14 дней.
- Периодически состав взбалтывать.
- Процедить.
Настой
Хорошее средство для лечения детей и лиц, у которых есть непереносимость спиртного.
Ингредиенты:
- рябина — 15 г;
- вода — 500 мл.
Приготовление:
- Плоды залить водой.
- Поместить на водяную баню на полчаса.
- Настаивать потом еще час.
- Отцедить.
Как принимать то или иное средство должен сказать врач, так как в каждом конкретном случае дозировки и периодичность приема может отличаться. Самолечением заниматься не рекомендуется.
Противопоказания и вред
Польза продукта для здоровья неоспорима, но все же, есть и отрицательные стороны. Существуют ограничения, к которым нужно прислушаться. В противном случае стоит ждать побочных эффектов.
Противопоказанием к употреблению рябины будет:
- повышенная кислотность;
- мочекаменная болезнь в острой фазе;
- пониженное давление;
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
- инфаркт или инсульт в анамнезе;
- ишемия;
- беременность;
- лактация;
- индивидуальная непереносимость;
- возрастная категория (до 3 лет).
А это наша многолетняя красная рябина, которая растет на даче. Собираю ее ягоды поздней осенью. Немного горьковаты на вкус, но зато пользы много. Теперь вы знаете чем полезна рябина. Пишите в комментариях, если ее любите и употребляете.
Сделайте репост статьи в соц сети и поделитесь с друзьями. Буду делиться с вами рецептами лечебных настоек из ягоды, способами применения этого целительного дерева.
